Il magnesio è un minerale essenziale per il nostro organismo, coinvolto in più di 300 reazioni biochimiche. Nonostante la sua importanza, la carenza di magnesio è estremamente comune, colpendo circa il 60% della popolazione. Spesso sottovalutata, questa carenza può avere ripercussioni significative sulla salute. Vediamo insieme perché è fondamentale garantire livelli adeguati di magnesio e come riconoscere i segnali di una possibile carenza.

Perché è difficile diagnosticare la carenza di magnesio?

A differenza di altri nutrienti come il ferro o la vitamina B12, il magnesio non può essere facilmente misurato attraverso un esame del sangue. Solo l’1% del magnesio corporeo si trova nel sangue; il restante 99% è immagazzinato nelle ossa, nei denti e nei muscoli. Questo significa che, anche con un livello ematico “normale”, potremmo essere in una condizione di carenza subclinica. È qui che entrano in gioco i segnali fisici ed emotivi.

I segnali di carenza di magnesio

Tra i sintomi più comuni troviamo crampi muscolari, insonnia, stanchezza cronica, spasmi muscolari (come la palpebra che “salta”), difficoltà di recupero muscolare post-allenamento e bruxismo. A livello emotivo, la carenza di magnesio può manifestarsi con irritabilità, ansia e depressione. Inoltre, condizioni come l’ipertensione, la sindrome premestruale e i disturbi metabolici possono peggiorare in caso di carenza.

Il ruolo del magnesio nel metabolismo e nella salute cardiovascolare

Il magnesio è cruciale per il metabolismo energetico e per la funzione insulinica. Agisce sui recettori dell’insulina, facilitando l’ingresso del glucosio nelle cellule. Una sua carenza può contribuire all’insulino-resistenza, aumentando il rischio di diabete. Inoltre, il magnesio è essenziale per il rilassamento della muscolatura dei vasi sanguigni, aiutando a regolare la pressione arteriosa.

Magnesio e sistema nervoso

Il magnesio svolge un ruolo chiave nella gestione dello stress, nella qualità del sonno e nella stabilità dell’umore. Questo minerale è coinvolto nella produzione di GABA, un neurotrasmettitore che favorisce il rilassamento. Una carenza di magnesio può rendere più difficile affrontare periodi di stress, aumentando i livelli di cortisolo e creando un circolo vizioso.

L’impatto sulla salute delle ossa e del sistema immunitario

Il magnesio è fondamentale per la salute delle ossa, lavorando in sinergia con il calcio e la vitamina D. Una carenza prolungata può contribuire all’osteoporosi. Sul fronte immunitario, il magnesio è essenziale per il movimento e la funzione dei globuli bianchi, aiutando a ridurre i processi infiammatori e a rafforzare le difese contro infezioni e tumori.

Le cause della carenza di magnesio

Tra le principali cause troviamo l’impoverimento dei terreni agricoli, che ha ridotto il contenuto di magnesio negli alimenti. Inoltre, diete ricche di cibi processati, consumo eccessivo di alcol, caffè o bevande zuccherate, e l’uso di farmaci come diuretici o inibitori di pompa protonica possono compromettere i livelli di magnesio. Anche lo stress e le condizioni di malassorbimento intestinale, come la sindrome dell’intestino irritabile, possono contribuire alla carenza.

Come garantire un adeguato apporto di magnesio

Le fonti alimentari di magnesio includono verdure a foglia verde (come gli spinaci), legumi, semi di zucca, mandorle, cacao e pesce come lo sgombro. Tuttavia, spesso l’alimentazione non è sufficiente per raggiungere i 300-400 mg giornalieri raccomandati. In questi casi, può essere utile un integratore, preferibilmente in forma organica come citrato, bisglicinato o pidolato, per garantire una migliore biodisponibilità.

Conclusione

Il magnesio è un minerale indispensabile per il nostro benessere. Riconoscere i segnali di una possibile carenza e adottare strategie per garantirne un adeguato apporto è fondamentale per la nostra salute fisica e mentale. Vi invito a fare attenzione alla vostra alimentazione e, se necessario, a considerare un’integrazione mirata, sempre sotto consiglio del vostro medico o farmacista. La salute è un investimento prezioso: prendiamocene cura!

Un caro abbraccio,
Carlotta