Utilizzare il Bicarbonato per digerire fa davvero bene?

Spesso il bicarbonato sembra riuscire ad aiutare la digestione…ma siamo sicuri che sia proprio una buona idea?

Cerchiamo innanzitutto di capire come funziona il nostro stomaco. In questo organo essenziale per la digestione avviene la trasformazione del bolo (il cibo che abbiamo masticato) in chimo (cibo già elaborato, triturato e trasformato dai succhi gastrico). Il pH fisiologia ci del nostro stomaco si aggira intorno a 1 e 2 ovvero molto acido.

Questa acidità è dovuta alla presenza di acido cloridrico ed è essenziale per la corretta funzionalità gastrica. Se il pH gastrico aumenta, la produzione di mucina, ovvero quel muco che protegge le pareti dello stomaco dall’attacco dei succhi gastrici, si riduce. Questo fa sì che inizino i primi fastidi e dolori gastrici.

Ecco che a questo punto spesso per lenire lo stomaco si ricorre al bicarbonato di sodio.

Il bicarbonato di sodio

Con il bicarbonato effettivamente non avvertiamo più il dolore che però ha una funzione chiara: ci segnala il problema, come una spia del cruscotto della nostra auto. ⚠️

Se noi la spegniamo senza risolvere ciò che ne ha causato l’accensione, stiamo facendo un gravissimo danno. ED È ESATTAMENTE CIÒ CHE FACCIAMO PRENDENDO IL BICARBONATO.

Questo aumenterà notevolmente il pH gastrico portandolo ad un livello di alcalinità che farà sì che le funzioni gastriche e dell’intero sistema digestivo vengano alterate e compromesse.

È di fondamentale importanza preservare il corretto quantitativo di acido cloridrico nel nostro stomaco per mantenere le corrette funzioni, perché ci sia una prima barriera a batteri e patogeni con cui veniamo in contatto col cibo e affinché importanti ormoni digestivi vengano secreti correttamente.

Se la tua digestione non va, cerca di capire come riportare in equilibrio il tuo stomaco, non zittirlo, te ne sarà grato.

Sperando di esserti stata d’aiuto,

 

Ti aspetto nel prossimo video.

Carlotta 😉

 

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⭕️ 01:00 come funziona la digestione nello stomaco

⭕️ 02:05 il pH gastrico

⭕️ 03:05 a cosa serve la mucina

⭕️ 04:55 l’acido cloridrico

⭕️ 05:31 la secretina e la colecistochinia

⭕️ 06:47 il bicarbonato nello stomaco è un danno

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⚠️ Le informazioni contenute nel video hanno scopo puramente informativo e divulgativo e non rappresentano in alcun modo un consulto medico. Tutte le terapie, i trattamenti e i consigli di qualsiasi natura, prima di essere seguiti, devono essere sottoposti al diretto giudizio di un medico.

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