Super Immunità
Come potenziare le tue difese per proteggerti da virus, batteri e tumori.
La diffusione sempre maggiore di virus e malattie autoimmuni ha reso ancora più evidente quanto sia cruciale il ruolo del nostro sistema immunitario e quanto sia necessario mantenerlo efficiente. La dottoressa Gnavi da anni studia e approfondisce la conoscenza di questo meraviglioso universo e, grazie al suo approccio che unisce la medicina tradizionale e le terapie alternative, ha messo a punto un programma in 6 settimane per potenziare le nostre difese attraverso metodi naturali.
Questo libro è un vero e proprio diario di bordo di un viaggio un po’ speciale, quello all’interno del corpo umano. Capiremo quali sono gli attori del nostro sistema immunitario, ciò di cui si nutrono, di cui hanno bisogno e cosa li danneggia. Vedremo come il nostro stile di vita possa aiutarli o renderli deboli e inefficienti, e quanto le nostre emozioni giochino un ruolo fondamentale in tutto ciò.
Impareremo a sostenere i meccanismi di detossificazione del corpo, a dormire finalmente bene, gestire lo stress e potenziare il nostro benessere a trecentosessanta gradi.
Attraverso strumenti testati e concreti, illustrati passo dopo passo nelle sei settimane, sarà semplice decidere in base alle proprie esigenze quali aspetti potenziare, mettere in pratica tutto ciò che abbiamo appreso e monitorare i nostri progressi.
In questo mio lavoro desidero introdurvi nello splendido quanto complesso universo del sistema immunitario, cercando di farvi scorgere un po’ di quella meraviglia che mi ha fatta tanto innamorare. Impareremo insieme a conoscere gli attori del nostro sistema difensivo, ciò di cui si nutrono, di cui hanno bisogno e cosa li danneggia.
Perché ho scritto questo libro
Come fecero prima di me mio padre e mio nonno, ho scelto il mio lavoro seguendo quella che potremmo chiamare vocazione, ovvero il mio desiderio di voler consigliare e aiutare le persone a stare meglio e a prendersi cura di loro.
Ai tempi di mio nonno Agostino, la realtà della farmacia era molto diversa da quella che vediamo oggi. Il mondo è cambiato e sono nati nuovi modi di comunicare e io ho scoperto quanto ami divulgare e condividere le mie conoscenze.
Grazie al web ho potuto raggiungere con i miei consigli centinaia di migliaia di persone che mai avrei avuto la possibilità di incontrare rimanendo dietro al banco di una farmacia.
Vogliamo avere una salute forte e non ammalarci? Se, come diceva il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach, «siamo ciò che mangiamo», perché non iniziare a rafforzare le nostre difese partendo proprio da quello che diventerà parte del nostro corpo, ovvero il cibo?
In molti, in questi anni, mi avete chiesto se avessi scritto un libro, un manuale, qualcosa che potesse aiutarvi nella vostra quotidianità. L’ho fatto.
Scrivere un libro non è una banalità, soprattutto se desideri farlo fondendo la serietà del rigore scientifico con la semplicità comunicativa al fine di rendere accessibile queste informazioni a chiunque le desideri.
In questo libro non troverete solamente informazioni serie e convalidate ma anche esperienze di vita vissuta, scoprirete ciò che mi ha portato a studiare il sistema immunitario e perché ritengo che ognuno di noi debba sapere come proteggere potenziarlo.
E’ un libro per chi desidera prevenire infezioni e tumori, per chi soffre di disturbi immunitari, allergie o malattie autoimmuni, per chi si vuole prendere cura dei propri cari con amore e conoscenza e per chi è curioso e desidera scoprire qualcosa in più sulla meravigliosa macchina che è il corpo umano.
Le cellule che costituiscono il nostro sistema difensivo risentono dell’ambiente in cui vivono, come qualsiasi altra nostra cellula, e, se si trovano a vivere in un ambiente tossico e inquinato, è facilmente intuibile che non possano dare il meglio di sé.
L’Indice
Alla scoperta del sistema immunitario
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- La prima difesa
- Le truppe d’élite
- La bilancia immunitaria
- Disordini immunitari
- Immunità nella pancia
- Gli alleati per riparare la barriera intestinale
La dieta immunitaria
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- Le proteine
- I carboidrati
- Focus – Il glutine: la proteina appiccicosa
- Focus – Come ridurre i picchi glicemici
- I grassi
- I fantastici 8
- Focus – A tavola
Micronutrizione
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- Focus – Attenzione a come prepariamo i broccoli!
- Come sta la pancia?
- Attenzione ai farmaci
- Gli indispensabili
Il potere del detox
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- Test: quanto sei intossicato?
- Se li conosci, li eviti
- Focus – Kryptonite? No, zeolite
- Focus – Come lavare frutta e verdura .
- Gli organi spazzini
- Il glutatione, «il re degli antiossidanti»
- La manutenzione del fegato
- Focus – Impacco di olio di ricino
- Pulizia cellulare: l’autofagia
- Sauna
- Garshana o spazzolatura a secco
- Clorofilla
Il potere delle piante officinali
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- Curcuma longa
- Té verde
- Cumino nero
- Andrographis paniculata
- Pelargonium sidoides
Gli incredibili funghi
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- I rimedi micoterapici
- I superfunghi delle difese
- Come assumere i funghi medicinali
- Come scegliere un integratore
Sonno e ritmo circadiano
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- Sonno e difese
- L’orologio interno
- Melatonina
- I nemici del sonno
- Focus – Kiwi e amarene per dormire
- Focus – La camomilla
- La routine «sogni d’oro»
Il fattore movimento
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- Amiche endorfine
- Senza esagerare
Che stress!
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- Un magico equilibrio
- Leggere i segnali
- Variabilità della frequenza cardiaca
- Coerenza cardiaca
- Focus – Il potere del respiro
- A ognuno la sua meditazione
- Il potere della natura
- Il benessere in un sorriso
- Focus – Allenarci a essere felici: il diario della gratitudine
Il programma «Potenzia le difese» in 6 settimane
Il sistema immunitario è connesso al nostro orologio interno, ogni nostra cellula lo è. Se, per esempio a causa di uno stile di vita disordinato, il nostro ritmo viene perturbato, così accadrà anche all’equilibrio delle nostre difese.
L'autrice
Carlotta Gnavi è farmacista, divulgatrice scientifica e formatrice nonché esperta in medicine complementari. Dopo la laurea in Farmacia, si diploma in naturopatia specializzandosi in fitoterapia, nutraceutica, micoterapia. Questi studi le hanno permesso di abbracciare un approccio olistico, fondendo la medicina tradizionale con le terapie naturali. Dal 2016 si dedica allo studio delle tecniche di potenziamento del sistema immunitario. Grazie a corsi in presenza e online, e al suo canale Youtube con milioni di visualizzazioni, si impegna a diffondere una maggiore consapevolezza sul benessere e l’importanza della salute integrata.